MIZUBUTI, I. Y.; IDA, E. I. Constituintes antinutricionais e seus efeitos indesejáveis na alimentação. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 20, n. 1, p. 107–112, 1999. DOI: 10.5433/1679-0359.1999v20n1p107. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/5045. Acesso em: 9 maio. 2024.