GEWEHR, C. E.; BEDIN, A. F. S.; ROSA, L. L. da. Qualidade da carne de frangos de corte submetidos a diferentes tempos de jejum pré-abate. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 44, n. 4, p. 1429–1440, 2023. DOI: 10.5433/1679-0359.2023v44n4p1429. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/47934. Acesso em: 8 maio. 2024.