AZAMBUJA DE FREITAS, J. M.; HIGUCHI, L. H.; FEIDEN, A.; MALUF, M. L. F.; DALLAGNOL, J. M.; BOSCOLO, W. R. Salga seca e úmida de filés de pacu (piaractus mesopotamicus). Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 32, n. 2, p. 613–620, 2011. DOI: 10.5433/1679-0359.2011v32n2p613. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/3983. Acesso em: 6 maio. 2024.