FARIAS, Juliana Santos; MACEDO, Francisco de Assis Fonseca de; SANTOS, Gladston Rafael de Arruda; BARBOSA, Leandro Teixeira; BARBOSA, Ana Andréia Teixeira; ALMEIDA, Fernanda Losi Alves de; MORA, Natalia Holtz Alves Pedroso. Características qualitativas do Longissimus thoracic lumborum de bovinos Nelore maturado por diferentes períodos. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 39, n. 3, p. 1295–1306, 2018. DOI: 10.5433/1679-0359.2018v39n3p1295. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/29722. Acesso em: 21 jun. 2024.