FERNANDES, M. L.; PERIN, L. M.; TODOROV, S. D.; NERO, L. A.; ALENCAR, E. R. de; FERREIRA, M. de A. Avaliação in vitro do potencial de segurança, probiótico e tecnológico de Pediococcus pentosaceus isolado de leite de ovelhas. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 39, n. 1, p. 113–132, 2018. DOI: 10.5433/1679-0359.2018v39n1p113. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/28759. Acesso em: 2 maio. 2024.