CENTENARO, G. S.; FURLAN, V. J. M.; SOUZA-SOARES, L. A. de. Gordura de frango: alternativas tecnológicas e nutricionais. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 29, n. 3, p. 619–630, 2008. DOI: 10.5433/1679-0359.2008v29n3p619. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/2799. Acesso em: 1 maio. 2024.