PONTAROLO, Giane Helenita; MELO, Fernanda Danielle; MARTINI, Caroline Lopes; WILDEMANN, Paula; ALESSIO, Dileta Regina Moro; SFACIOTTE, Ricardo Antonio Pilegi; THALER NETO, André; VAZ, Eliana Knackfuss; FERRAZ, Sandra Maria. Qualidade e inocuidade de queijos artesanais produzidos na região serrana em Santa Catarina. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 38, n. 2, p. 739–748, 2017. DOI: 10.5433/1679-0359.2017v38n2p739. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/25231. Acesso em: 4 dez. 2024.