HAULY, Maria Celia de Oliveira; OLIVEIRA, Andréa Rocha de; OLIVEIRA, Antonio Sérgio de. Produção de ácido lático por Lactobacillus curvatus em melaço de cana-de-açúcar. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 24, n. 1, p. 133–142, 2003. DOI: 10.5433/1679-0359.2003v24n1p133. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/2136. Acesso em: 13 dez. 2024.