ALMEIDA, G. R. S.; MARCHI, D. F.; ALMEIDA, J. N. de; MENDONÇA, F. J.; SHIMOKOMAKI, M.; SOARES, A. L. Atividades de fosfolipase A2 secretada e glutationa peroxidase em filés PSE (pale, soft, exudative) de frango. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 33, n. 6Supl2, p. 3111–3116, 2013. DOI: 10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3111. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/13600. Acesso em: 27 abr. 2024.