CONSTANTINO, Camila; RIBEIRO, Edson Luis de Azambuja; BRIDI, Ana Maria; TARSITANO, Marina Avena; KORITIAKI, Natália Albieri; PERES, Louise Manha; MIZUBUTI, Ivone Yurika; PEREIRA, Elzânia Sales; PIMENTEL, Patrícia Guimarães. Quality of aged ewe meat in vacuum-packaging system for different storage periods. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 33, n. 6Supl2, p. 3437–3446, 2013. DOI: 10.5433/1679-0359.2012v33n6Supl2p3437. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/13550. Acesso em: 6 out. 2024.