PEREIRA, Cristina Guimarães; RESENDE, Jaime Vilela; GIAROLA, Tales Márcio Oliveira; PINTO, Sandra Maria; ABREU, Luiz Ronaldo. Condutividade térmica de leites com diferentes teores de umidade e gordura: medidas experimentais e modelos de predição. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 34, n. 3, p. 1153–1166, 2013. DOI: 10.5433/1679-0359.2013v34n3p1153. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/13203. Acesso em: 2 oct. 2024.