NOGUEIRA, Alessandro; SANTOS, Lúcia Dinnies; PAGANINI, Cícero; WOSIACKI, Gilvan. Avaliação da fermentação alcoólica do extrato de bagaço de maçã. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 26, n. 2, p. 187–194, 2005. DOI: 10.5433/1679-0359.2005v26n2p187. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/2292. Acesso em: 3 jul. 2024.