SANTANA, Elsa Helena Walter de; BELOTI, Vanerli; MÜLLER, Ernest Eckehardt; FERREIRA, Márcia de Aguiar; MORAES, Luciane Bilia de; PEREIRA, Mykel Stepanni; GUSMÃO, Viviane Vieira. Contaminação do leite em diferentes pontos da produção leiteira: ii) microrganismos mesófilos, psicrotróficos e proteolíticos. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 25, n. 4, p. 349–358, 2004. DOI: 10.5433/1679-0359.2004v25n4p349. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/2254. Acesso em: 22 jul. 2024.