BOMFIM, Gabriel BeneditoRozendo; SANTOS, Wilton Amaral dos; SOUSA, Luciane Santos; TAVARES, Pedro Paulo Lordelo Guimarães; MAMEDE, Maria Eugênia de Oliveira. Avaliação físico-química e sensorial da qualidade do óleo de palma (Elaeis guineensis) bruto produzido no Brasil de forma artesanal e industrial. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 45, n. 5, p. 1505–1520, 2024. DOI: 10.5433/1679-0359.2024v45n5p1505. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/50365. Acesso em: 19 out. 2024.