BENASSI, Vera de Toledo; BENASSI, Marta de Toledo; PRUDENCIO, Sandra Helena. Cultivares brasileiras de soja: características para a produção de tofu e aceitação pelo mercado consumidor. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 32, n. 4Sup1, p. 1901–1914, 2011. DOI: 10.5433/1679-0359.2011v32n4Sup1p1901. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/8006. Acesso em: 6 jul. 2024.