BENDER, Angelica; SOUZA, André Luiz Kulkamp de; MALGARIM, Marcelo Barbosa; CALIARI, Vinicius; KALTBACH, Pedro; COSTA, Vagner Brasil. Propriedades físico-químicas e sensoriais de sucos de uva elaborados com diferentes cultivares e sistemas de extração. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 42, n. 3Supl1, p. 1615–1634, 2021. DOI: 10.5433/1679-0359.2021v42n3Supl1p1615. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/41823. Acesso em: 22 nov. 2024.