REIS, Ronielli Cardoso; OLIVEIRA, Luciana Alves de; ALMEIDA, Jamille Mota; JESUS NETA, Palmira de; SANTOS, Fabrine Dias; SANTOS, Vanderlei da Silva; CRUZ, Renato Souza. Qualidade culinária e perfil sensorial de variedades de mandioca de mesa colhidas em diferentes idades. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 42, n. 2, p. 657–678, 2021. DOI: 10.5433/1679-0359.2021v42n2p657. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/41002. Acesso em: 23 dez. 2024.