FREITAS, Gabriela Lino; MELO, Gabriella Cristina Borges; TOLOI, Fernanda Torqueti; VIANNA, Priscila Cristina Bizam; GONÇALVES, Letícia Dias dos Anjos; NAVES, Emiliane Andrade Araújo. Efeito de diferentes componentes químicos e banho de ultrassom na sanitização de cenouras minimamente processadas. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 41, n. 5supl1, p. 2087–2096, 2020. DOI: 10.5433/1679-0359.2020v41n5supl1p2087. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/38023. Acesso em: 27 dez. 2024.