FEIDEN, Aldi; MASSAGO, Takeo; BOSCOLO, Wilson Rogério; SIGNOR, Arcangelo Augusto; ZORZO, Aline Luna; WEIRICH, Carlos Eduardo. Rendimento e análise bromatológica do lambari do rabo vermelho Astyanax sp F (Pisces: characidae) submetido ao processo de defumação. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 30, n. 4, p. 859–866, 2009. DOI: 10.5433/1679-0359.2009v30n4p859. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/4081. Acesso em: 22 jul. 2024.