OLIVEIRA, Luciana Alves de; REIS, Ronielli Cardoso; SANTANA, Hannah Miranda; SANTOS, Vanderlei da Silva; CARVALHO, José Luiz Viana de. Desenvolvimento e aceitação sensorial de chips desidratado de mandioca biofortificada. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 38, n. 6, p. 3579–3590, 2017. DOI: 10.5433/1679-0359.2017v38n6p3579. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/29643. Acesso em: 24 ago. 2024.