BARROS, Ana Clara Bohnen de; RESTLE, João; MISSIO, Regis Luis; MIOTTO, Fabrícia Rocha Chaves; AUGUSTO, Wescley Faccini; MACIEL, Raylon Pereira; ELEJALDE, Denise Adelaide Gomes; NEIVA, José Neuman Miranda. Composição física da carcaça, cortes comerciais e características da carne de tourinhos mestiços Holandês-Zebu alimentados com níveis de glicerina bruta na dieta. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 37, n. 5, p. 3349–3360, 2016. DOI: 10.5433/1679-0359.2016v37n5p3349. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/24478. Acesso em: 22 jul. 2024.