TAMANINI, Ronaldo; SILVA, Livia Cavaletti C. da; MONTEIRO, Alexandre Amorim; MAGNANI, Douglas Furtado; BARROS, Márcia de Aguiar F.; BELOTI, Vanerli. Avaliação da qualidade microbiológica e dos parâmetros enzimáticos da pasteurização de leite tipo “C” produzido na região norte do Paraná. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 28, n. 3, p. 449–454, 2007. DOI: 10.5433/1679-0359.2007v28n3p449. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/2968. Acesso em: 22 jul. 2024.