QUEIROGA, Inês Maria Barbosa Nunes; SILVA, João Andrade da; CAVALHEIRO, José Marcelino Oliveira; QUEIROGA, Rita de Cássia Ramos Egypto; BATISTA, Ana Sancha Malveira; BARRETO, Tainá Amaral. Sensory quality of frozen shrimp Litopenaeus vannamei. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 35, n. 4, p. 1801–1812, 2014. DOI: 10.5433/1679-0359.2014v35n4p1801. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/15643. Acesso em: 20 apr. 2026.