KLUGE, Ricardo Alfredo; GEERDINK, Gabriela Maria; TEZOTTO-ULIANA, Jaqueline Visioni; GUASSI, Silce Adeline Danelon; ZORZETO, Thais Queiroz; SASAKI, Fabiana Fumi Cerqueira; MELLO, Simone da Costa. Qualidade de pimentões amarelos minimamente processados tratados com antioxidantes. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 35, n. 2, p. 801–812, 2014. DOI: 10.5433/1679-0359.2014v35n2p801. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/14919. Acesso em: 8 jul. 2024.