NICOLAU, Edmar Soares; SOARES, Nayana Ribeiro; BARROS, Julliane Carvalho; SILVA, Beatriz Severino da; SILVA, Marco Antônio Pereira da; CAVALCANTI, Sheyla do Ó. Avaliação microbiológica de tortas doces comercializadas em feiras especiais da cidade de Goiânia-GO. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 35, n. 1, p. 303–316, 2014. DOI: 10.5433/1679-0359.2014v35n1p303. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/14552. Acesso em: 22 jul. 2024.