SIMIONI, Flávio José; LOPES, Leandro Sâmia; NESPOLO, Cassia Regina; STEFANI, Lenita Moura; BORDIGNON, Rael; BITTELBRUN, Mailyn Stephanee. Influência da época do ano sobre a composição físico-química e microbiológica do leite na região Oeste de Santa Catarina. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 35, n. 4, p. 2033–2046, 2014. DOI: 10.5433/1679-0359.2014v35n4p2033. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/13822. Acesso em: 24 apr. 2026.