Loures, M. M. R., Minim, V. P. R., Ceresino, E. B., Carneiro, R. C., & Minim, L. A. (2010). Análise descritiva por ordenação na caracterização sensorial de iogurte diet sabor morango enriquecido com concentrado protéico do soro. Semina: Ciências Agrárias, 31(3), 661–668. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2010v31n3p661