Pereira, C. T. M., Oliveira, D. S. V. de, Veloso, V. S., Silva, S. dos S. P., Santos, L. S., Lima Neto, A. F., Oliveira, F. A. de A., Melo, M. C. N. de, & Soares, M. J. dos S. (2018). Qualidade microbiológica, detecção de genes de enterotoxinas e resistência antimicrobiana de Staphylococcus aureus isolados de leite e queijo de Coalho. Semina: Ciências Agrárias, 39(5), 1957–1968. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2018v39n5p1957