Fernandes, M. L., Perin, L. M., Todorov, S. D., Nero, L. A., Alencar, E. R. de, & Ferreira, M. de A. (2018). Avaliação in vitro do potencial de segurança, probiótico e tecnológico de Pediococcus pentosaceus isolado de leite de ovelhas. Semina: Ciências Agrárias, 39(1), 113–132. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2018v39n1p113