Centenaro, G. S., Furlan, V. J. M., & Souza-Soares, L. A. de. (2008). Gordura de frango: alternativas tecnológicas e nutricionais. Semina: Ciências Agrárias, 29(3), 619–630. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2008v29n3p619