Oliveira, A. R. de, Buzato, J. B., & Hauly, M. C. de O. (2005). Produção contínua de ácido láctico por Lactobacillus curvatus a partir de melaço de cana-de-açúcar suplementado. Semina: Ciências Agrárias, 26(1), 53–60. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2005v26n1p53