Hauly, M. C. de O., Oliveira, A. R. de, & Oliveira, A. S. de. (2003). Produção de ácido lático por Lactobacillus curvatus em melaço de cana-de-açúcar. Semina: Ciências Agrárias, 24(1), 133–142. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2003v24n1p133