Silva, V. P. da, Ferreira, D. do N., Souza, N. G. G. de, Alexandre, A. M., Gomes, I. F. A., & Moreira, R. T. (2014). Desenvolvimento de sorvetes à base de caldo de cana e avaliação sensorial com crianças. Semina: Ciências Agrárias, 35(2), 813–824. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2014v35n2p813