Soares, K. M. de P., Góis, V. A. de, Silva, J. B. A. da, & Bezerra, N. M. (2013). Qualidade do creme de leite artesanal. Semina: Ciências Agrárias, 34(6), 2937–2944. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2013v34n6p2937