Faria, C. P., Benedet, H. D., & Le Guerroue, J.-L. (2006). Análise de leite de búfala fermentado por Lactobacillus casei e suplementado com Bifidobacterium longum. Semina: Ciências Agrárias, 27(3), 407–414. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2006v27n3p407