Bomfim, G. B., Santos, W. A. dos, Sousa, L. S., Tavares, P. P. L. G., & Mamede, M. E. de O. (2024). Avaliação físico-química e sensorial da qualidade do óleo de palma (Elaeis guineensis) bruto produzido no Brasil de forma artesanal e industrial. Semina: Ciências Agrárias, 45(5), 1505–1520. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2024v45n5p1505