Alberti, M. L., Mascareli, V. A. B., Galvan, D., Costa, G. A. N., Guergoletto, K. B., & Spinosa, W. (2023). Adição de polpa de pedúnculo de caju na produção de cerveja artesanal Berliner Weisse: aspectos sensoriais e físico-químicos. Semina: Ciências Agrárias, 44(4), 1341–1352. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2023v44n4p1341