Araújo, A. C. B. de, Savoldi, D. C., Mendonça, F. J., Marchi, D. F., & Soares, A. L. (2022). Elaboração e avaliação de hambúrguer de frango adicionado de extrato de orégano como antioxidante natural. Semina: Ciências Agrárias, 43(5), 2205–2220. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2022v43n5p2205