Reis, R. C., Oliveira, L. A. de, Almeida, J. M., Jesus Neta, P. de, Santos, F. D., Santos, V. da S., & Cruz, R. S. (2021). Qualidade culinária e perfil sensorial de variedades de mandioca de mesa colhidas em diferentes idades. Semina: Ciências Agrárias, 42(2), 657–678. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2021v42n2p657