Camargo, D. S. de, Alves, G., Garcia, S., & Mizubuti, I. Y. (2000). Bebida fermentada à base de soro de leite e isolado protéico de soja. Semina: Ciências Agrárias, 21(1), 45–51. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2000v21n1p45