Ribeiro Júnior, J. C., Oliveira, A. M. de, Silva, F. G., Garcia, L. N. H., Lobo, C. M. de O., Alexandrino, B., … Beloti, V. (2019). Influência da qualidade microbiológica do leite cru na vida útil do leite pasteurizado. Semina: Ciências Agrárias, 40(4), 1469–1476. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n4p1469