Santos, M. M. R., Fernandes, D. S., Cândido, C. J., Cavalheiro, L. F., Silva, A. F. da, Nascimento, V. A. do, … Hiane, P. A. (2018). Caracterização físico-química, nutricional e antioxidante de frutos de tucumã (Astrocaryum huaimi Mart.). Semina: Ciências Agrárias, 39(4), 1517–1532. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2018v39n4p1517