Oliveira, L. A. de, Reis, R. C., Santana, H. M., Santos, V. da S., & Carvalho, J. L. V. de. (2017). Desenvolvimento e aceitação sensorial de chips desidratado de mandioca biofortificada. Semina: Ciências Agrárias, 38(6), 3579–3590. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2017v38n6p3579