Gomes, M. A., Ascheri, D. P. R., & Campos, A. J. de. (2016). Caracterização de filmes comestíveis de amidos fosfatados da Swartzia burchelli e elaboração de coberturas para aplicação pós-colheita em tomate cereja. Semina: Ciências Agrárias, 37(4), 1897–1910. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2016v37n4p1897