Tamanini, R., Silva, L. C. C. da, Monteiro, A. A., Magnani, D. F., Barros, M. de A. F., & Beloti, V. (2007). Avaliação da qualidade microbiológica e dos parâmetros enzimáticos da pasteurização de leite tipo “C” produzido na região norte do Paraná. Semina: Ciências Agrárias, 28(3), 449–454. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2007v28n3p449