Nicolau, E. S., Soares, N. R., Barros, J. C., Silva, B. S. da, Silva, M. A. P. da, & Cavalcanti, S. do Ó. (2014). Avaliação microbiológica de tortas doces comercializadas em feiras especiais da cidade de Goiânia-GO. Semina: Ciências Agrárias, 35(1), 303–316. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2014v35n1p303