Azambuja de Freitas, J. M.; Higuchi, L. H.; Feiden, A.; Maluf, M. L. F.; Dallagnol, J. M.; Boscolo, W. R. Salga Seca E úmida De filés De Pacu (piaractus Mesopotamicus). Sem. Ci. Agr. 2011, 32, 613-620.