(1)
Barros, D. de M.; Moura, D. F. de; Rocha, T. A.; Santos, A. E. S.; Silva, M. R. de O.; Ferreira, S. A. de O.; Fonte, R. A. B. da; Machado, E. de C. L. Queijo De Coalho Com Quitosana Incorporada E Como Revestimento: Efeito Na Viabilidade De Staphylococcus Aureus E aceitação Sensorial. Sem. Ci. Agr. 2019, 40, 3477-3492.