Lima, A. V. S. C. de; Nicolau, E. S.; Rezende, C. S. M. e; Torres, M. C. L.; Novais, L. G.; Soares, N. R. Caracterização E Preferência Sensorial De Bebida láctea Fermentada Elaborada Com Diferentes concentrações De Soro lácteo E Polpa De Araticum. Sem. Ci. Agr. 2016, 37, 4011-4026.