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Fantini, L. E.; Lara, J. A. F. de; Delbem, Ádina C. B.; Ushizima, T. T.; Povh, J. A.; Campos, C. M. de. Atributos De Qualidade E Propriedade Da Carne De Surubins Pseudoplatystoma Spp. Sem. Ci. Agr. 2015, 36, 3957-3964.